A列車で行こう7[ファミレス]

ファミリーレストランは、外食産業の花形ともいえる飲食店です。
仕入れや人件費などの費用をカットし、大量の顧客に対応できるマニュアル化が進められました。
また、低価格化をはかりつつも多様なサービスを展開し、客単価を引き上げています。

コンビニエンスストアと同じように、幅広く需要があります。
ただし、休日人口の少ない商業地区や、人口密度の低い地域ではあまりみられません。